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补血安神汤的做法

时间:2012-03-16 16:53来源:未知 www.yunhepan.com我要投稿

当归四季豆木耳汤,是一道清口健脾胃的补血安神汤。当归味甘,既能补血活血,又可通经活络。四季豆富含胡萝卜素、钙、B族维生素、蛋白质和多种氨基酸,可健脾胃,增进食欲,有祛烦清口的作用。当归四季豆木耳汤,能增强肠胃吸收能力,激活淋巴细胞,产生免疫力力。同时有安神的效果,对于心悸、心慌也有很好的改善作用。

做法:

1、美食原料:当归10克、四季豆150克、木耳10克、断生肉片200克、葱姜少量、盐3口味、鸡粉2克、高汤200克、清水1000克。

2、木耳泡发备用。

3、肉片、当归、葱姜加入汤煲。

4、加入高汤和清水煮沸,转文火煲30分钟。

5、加入四季豆和木耳,旺火煮沸。

6、转文火继续煲15分钟,最后加盐、鸡粉调味。

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