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电锅炖鸡汤

时间:2012-03-16 16:53来源:未知 www.yunhepan.com我要投稿

我家小白最爱喝汤,每餐饭只要有一碗热汤给他,他就高兴的摸不着北了.不过他也不是容易打发的,,以前我喜

欢每次煲一大锅汤,然后让一次他喝上两三天.他就给你抗议了,一定要做一天就能喝完的量..现在用电锅每天

给他炖上一碗,刚好一天的量.不用看火,锅胆内的水炖没了,就自动跳保温了.

美食材料:

鸡块 适量 (小白不喜欢吃鸡胸肉,鸡脖子,鸡爪子.平时买了整鸡我都把这些留着来煲汤)、猪瘦肉 1小块、红枣 3 颗 (我喜欢加一颗蜜栆) 、香菇 5 个、姜片 1片、水适量

制作方法:

01.鸡块,瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开.

02.电饭锅里放2杯水的量.

03.把鸡块,瘦肉,香菇,红枣,姜片,(蜜枣)放入不锈钢盆里,放入水.最后放入电锅里,盖上盖(不然水蒸气进了鸡汤就不好喝了)

04.按下电锅的煮饭档,煮至跳到保温档,即内胆的水煮干了,就可取出放入盐,味精调味了.

本作品由“美的”电饭煲独家赞助

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