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零失败的葡式蛋搭

时间:2012-03-16 16:52来源:未知 www.yunhepan.com

最近做的东东越来越受家人喜欢啊,心里那叫一个美啊,动力也足了,嘿嘿。

只是做好好的时间确实有限,每次只好用最省时,最易成功的办法来制做。

当然也是最易上手,不会失败的方子。

蛋搭就是其中之一,害怕又叠被子做搭皮就用冷冻搭皮,

剩下的任务就是搅拌蛋奶液了,

再然后,就等着享受美味吧。

特别说明:片片是早晨上班前匆匆拍的,已凉透了,所以表面有点回缩。

刚刚出炉的时候那才叫一个美,没来得及留下最美丽的倩影,遗憾遗憾。

美食原料:

冷冻挞皮16个,牛奶150,淡奶油150,蛋2个,蛋黄2个,糖70(这个量16个搭皮稍稍剩下一点点)

做法:

1、蛋2个加蛋黄2个,加糖,加淡奶油。

2、加牛奶混合均匀,倒入搭皮时过滤一下。

3、放烤箱最底层230度20分钟,再转烤箱中层20分钟,最后10分钟时一定要看好火,以防烤糊

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