绝对的快手小炒，大家可以算算炒这道菜总计用了几分钟哈！
皮蛋不是只用来做皮蛋瘦肉粥滴，还可以这么吃！
美食材料：培根3片，尖椒2个，皮蛋3个
调料：蒜末1大勺，生抽1/2小勺，胡椒粉1/4小勺，盐1/4小勺，蚝油1小勺，生粉1/2小勺，水1大勺
做法：
1】培根切小块；尖椒去籽洗净切小块；皮蛋切小块；除蒜末以外的所有调料兑在一起搅匀
2】锅内滴少许油，下培根煎出油
3】倒入蒜末炒香
4】加青椒翻炒1分钟
5】倒入皮蛋翻炒1分钟
6】把兑好的调料汁倒入锅内翻炒均匀，再次炒1分钟左右即可出锅
小啰嗦：
切皮蛋的时候刀沾水，皮蛋就不会粘刀了！
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