蜜红豆，各种甜点啦，蛋糕啦，面包啦，都可以加这个东东，很香很甜蜜呢。
我更喜欢把它放在冰箱里，没事偷跑去挖一勺子吃，冰冰凉凉，很爽。
美食材料：红豆，绵白糖
做法：
1、红小豆洗净，冷水浸泡一夜；
2、加水没过红豆，大火煮开2分钟后离火，倒掉水，重新加水，水面高出红豆1厘米左右；
（这一步是相当于焯烫的步骤，可以让红豆的味道更纯正。）
3、高压锅，大火上气后转小火20分钟；
（如果没有高压锅，用慢炖锅或电子砂煲之类的都可以，普通锅的话要小火慢慢煮了）
4、排气后开盖，取出红豆，加入绵白糖，轻轻拌匀；
（如果还有少许汤汁，可以先用纱网过滤一下）
5、凉透后装入密封盒，放冰箱冷藏
（一周内吃完）
*拌糖的时侯动作要轻噢，保持红豆的颗粒完整才好看。
相关阅读