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苦瓜寿司

时间:2012-03-16 16:50来源:未知 www.yunhepan.com

美食原料:苦瓜,蟹柳(用水焯熟切段),胡萝卜(焯熟切条),火腿肠(切条),鸡蛋(摊熟切条)

过程:
图1:苦瓜洗净后用刀切成4厘米左右长的小段儿
图2:用小刀将苦瓜中间部位挖出
图3:注意除苦瓜子外,还要把苦瓜中的白色的瓤挖取干净
图4:锅内热水撒上一小勺盐
图5:水开后下入苦瓜段,30秒后苦瓜颜色变绿马上取出用水冲凉
图6:蟹柳,火腿,胡萝卜,鸡蛋处理好后切和苦瓜一样长短
图7:将馅料塞入苦瓜
图8:随个人喜好淋上辣椒酱或番茄沙司制作完成

苦瓜寿司就这样做好了。

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