红薯含多种维生素，有滑肠作用，可减少脂肪吸收，而且食地瓜可增加饱腹感，减少进食欲望，从而达到减肥轻身的目的
美食材料：黄心红薯1根、果粒酸奶（或者普通酸奶）适量、鲜奶油（或者鲜牛奶）2大匙
做法：
1，将红薯洗净蒸熟
2，将蒸熟的红薯去皮摁成泥
3，加入鲜奶油拌匀
4，将红薯泥放入盘中，整形（如果想更美观，可以用小碗装好，倒扣）
5，将酸奶淋在红薯泥上，还可以撒上喜欢的水果、干果之类，即可，作为零食或者饭后甜点都好
酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更易消化和吸收；还有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效；乳酸菌能减少某些致癌物质的产生，因而有防癌作用；酸奶能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素；酸奶有降低胆固醇的作用，特别适宜高血脂的人饮用
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