咖喱鸡翅天生最佳搭配，而咖喱鸡翅浇米饭，更是最佳中的绝配了。
有人不爱这一口么？
这个吃法，想不贴秋膘都难啊。
一防肥胖。人到中年容易发胖。肥胖易导致糖尿病，高血压，心脏病，肥胖已成为不能长寿的主要的原因之一。防止发胖，主要是积极参加体育锻炼，适当地控制饮食。
二防血压升高。一旦发现高血压，应该坚持长期治疗，按时服药，切不可因症状减轻而随意中止治疗。否则，有发生脑溢血，心肌梗塞的危险。要保持乐观情绪，劳逸结合，避免精神长期处于紧张状态，饮食宜清淡。
三防猝死。中年人应定期做健康检查，建立健康档案，特别是要注意平时无症状的隐性冠心病和其它隐伏的慢性病，以便及早治疗。
四防癌。近年来癌症发病率在中年人中有所增长。防癌从饮食，环境，防病各方面采取预防措施。特别要重视对癌前病变及早检查治疗，如慢性肝炎，肝硬化可引起肝癌，萎缩性胃炎可引起胃癌等。
五防慢性病加剧。不少中年人身患慢性病往往忙于工作而耽搁了及时治疗，或者由于自己抱无所谓的态度，大量抽烟喝酒，以致内脏功能受损而导致病情加剧。
【咖喱鸡翅】
美食材料：鸡翅500g，胡萝卜半根，小洋葱1个，土豆1个。
油3汤匙，葱姜几片，咖喱粉5g，咖喱块2块，生抽3汤匙，黑胡椒粉适量，料酒少许，盐1茶匙。
做法：
1.鸡翅洗净，在凉水中浸泡30分钟以上，中间可换水2次，以泡去里面的血水。然后沥干，在鸡翅上滑两刀，加生抽，黑胡椒粉，料酒腌制20分钟。蔬菜都洗净，去皮，切块备用。
2.热锅凉油，葱姜爆香和咖喱粉，加入鸡翅翻炒至变色，加入咖喱块。
3.倒入足量开水，加入胡萝卜和土豆，大火烧开转中火炖至汤汁粘稠时，加入洋葱和盐，继续翻炒2分钟即可。
蒸好的米饭填入碗中，然后倒扣在盘上，撒少许黑芝麻，浇上咖喱鸡翅即成咖喱鸡翅盖饭。
咖喱鸡翅就这样做好了。
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