惧怕冬天的寒冷,却喜欢冬天里的青蒜。喜欢春天的生机,却常感叹春天之后的脚步如飞碟一样转瞬就远离了年的头进入了年的尾。时间,就是早上的太阳晚上的月亮;岁月就是轻蹙的眉渐白的发。
最后一茬的青蒜被我收藏在冰箱里,也将冬天的味道延续到了桃开的春天。回味,不仅是味觉上的,还有心灵上的。
美食材料:油、大蒜、西红柿、香菇、高汤、黄酒、面、盐、青蒜、辣椒油、醋
做法:
1、锅中油热后,放入大蒜煸到微香,倒入西红柿小火煎到软烂,将香菇粒投入
2、加入高汤、少许黄酒煮开,小火煨着
3、和好的面擀成大片,折叠后切成面条,另起锅煮到八成熟
4、将面条捞到香菇汤中煮开,加盐调味
5、最后洒上一把青蒜段,盛到碗中,根据口味调入辣椒油、醋即可。
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