二防血压升高。一旦发现高血压,应该坚持长期治疗,按时服药,切不可因症状减轻而随意中止治疗。否则,有发生脑溢血,心肌梗塞的危险。要保持乐观情绪,劳逸结合,避免精神长期处于紧张状态,饮食宜清淡。
三防猝死。中年人应定期做健康检查,建立健康档案,特别是要注意平时无症状的隐性冠心病和其它隐伏的慢性病,以便及早治疗。
四防癌。近年来癌症发病率在中年人中有所增长。防癌从饮食,环境,防病各方面采取预防措施。特别要重视对癌前病变及早检查治疗,如慢性肝炎,肝硬化可引起肝癌,萎缩性胃炎可引起胃癌等。
五防慢性病加剧。不少中年人身患慢性病往往忙于工作而耽搁了及时治疗,或者由于自己抱无所谓的态度,大量抽烟喝酒,以致内脏功能受损而导致病情加剧。
今天继续地瓜喜欢的家常菜——红烧冬瓜,特别特别喜欢哟~~~~因为冬瓜是美容减肥的好东西,抛开口感,在心理上就很接受它,况且红烧的吃起来,很像是在吃炖肉耶~~~~所以在吃红烧冬瓜的时候常觉得自己是在吃炖牛肉,可是不管吃多少,心里都不会有负担去计算卡路里哟!
【红烧冬瓜】
材料:冬瓜一圈 郫县豆瓣2汤匙 大蒜3瓣 花椒1小把 香菜3根 高汤1/2碗(没有可用清水代替)
作法:
1、冬瓜洗净后平放在案板上,然后用刀切去外皮后再切成块
2、大蒜剥皮后切成片、香菜切成末备用
3、炒锅内倒油烧热,油热后放入花椒爆出香味,待花椒变色后捞出扔掉,再放入大蒜和豆瓣炒香
4、待豆瓣炒香后放入冬瓜翻炒均匀后倒入高汤或清水,盖上锅盖焖2、3分钟至收汁,起锅前调入少许味精和香菜即可
分解图……
贴心建议:
1、冬瓜味甘而性寒,有利尿消肿、清热解毒、清胃降火及消炎之功效,对於动脉硬化、冠心病,高血压、水肿腹胀等疾病,有良好的冶疗作用。经常食用冬瓜,能去掉人体内过剩的脂肪,由於冬瓜含糖量较低,也适宜於糖尿病人"充饥",在炎热的夏季,如中暑烦渴,食用冬瓜能收到显著疗效(来源于百度)
2、因为豆瓣本身很咸,所以做这道菜的时候不需要再额外放盐了
3、香菜在这道菜里有很关键的吊味作用,所以建议不要少掉哟