前几集有筒子说煮粥啥的还是很赶时间，那今天就来个快手的——煎鸡排。
头一天晚上先做好下面俺说的“4个步骤”，第二天早上，只要溜溜小十分钟就可以吃上香喷喷的早餐啦，比去麦当娜她妹妹家吃还快....
而且俺觉得，这款早餐可以对付那些个“不爱传统早餐”滴小朋友哈，呵呵，俺目前还没有实战对象，先积累点经验。
煎鸡排
【美食原料】鸡脯肉1块，奶酪2片，法棍半根，生菜叶适量，炸猪排粉小半袋，葱白2根
【做法】
步骤1-4为头天晚上我们要做的：
1. 鸡脯肉从中间片开，用刀背轻拍，使鸡脯肉变薄一些，体积变大一点。
——咦，体积变大？障眼法？貌似是不法商贩滴做法？
2. 用叉子在鸡肉上扎些个洞洞。
—— 貌似某人一时兴起，洞洞扎得密而多啊，不要太暴力哦....
3. 将鸡肉分割成若干块。
（鸡肉滴独白：这婆娘有完没完啊？ 先拍，再扎针，还得大卸八块....）
4. 用葱白末，黑胡椒粉，1勺酱油，将鸡肉拌均匀，装进保鲜碗，放冰箱冷藏，备用。
好，下面进入咱当天早上的流程：
5. 早上，将腌过的鸡肉和适量的炸猪排粉混合均匀。
（因为炸猪排粉里有盐了，所以不加盐。如果使用面包粉或者面包糠之类的裹鸡肉，就要再加适量的盐——俺家当天只有这个，木有面包糠之类滴，凑合用了）
6. 锅中加2勺油，将鸡肉平铺，开小火煎。
7. 煎鸡排的时候，我们可以在一旁准备面包片等。将法棍斜切成片，别的吐司片或者面包片都行，当天俺家就是法棍了。
8. 将生菜叶铺在面包片上，再切小片奶酪放上面。
9. 鸡排煎至两面金黄，熟透即可。夹起放在面包上，欧了。
鸡肉经过腌制，再也不是淡而无味了，煎过之后，香嫩可口。
也可以加点小朋友喜欢的果酱，番茄酱啊草莓酱都行。
——有点晕哈，当时俺咋挤了个“M”捏？
最近木瓜多啊，咱顺应节气，有啥吃啥，水果就它咯！！
今天没粥，就牛奶麦片了，开水一冲，快啊！！