上海，2011年1月13日——锦江麦德龙现购自运有限公司与双汇物流投资有限公司联手举办“冷链管理与食品安全论坛暨麦德龙-双汇物流战略合作媒体说明会”，共同推动中国冷链物流发展，共筑食品安全。来自政府监管部门、上海物流协会、上海制冷学会、供应商、合作伙伴等的80余名嘉宾参与会议。
据了解，这是在食品安全和冷链运作领域领跑零售业界的跨国零售巨头麦德龙首次在中国选择本土冷链物流企业，进行仓储、加工、转运和配送等全方位合作，共同搭建高效、便捷、安全的覆盖全国的冷链食品物流网络，将覆盖麦德龙遍布全国35个城市的48家商场，涉及2000多个单品。
这一战略合作，不仅再次体现出麦德龙对冷链物流和食品安全的倾情投入与不懈努力，而且标志着以双汇物流为代表的中国本土冷链物流企业成功挑战跨国冷链物流企业、跻身于国内高端冷链物流市场，彰显出本土冷链物流企业在中国市场的迅速崛起和巨大发展潜力。行业资深人士认为，双汇与麦德龙的合作必然对中国冷链物流行业的发展产生积极而深远的推动作用，并为食品安全筑起一道坚实的屏障。强强联手，共筑中国食品安全
冷链储运是食品新鲜与安全的保证，而冷链物流行业的发展离不开上下游产业链企业的联合，麦德龙与双汇物流的合作拉开了中国食品“从源头到餐桌”全产业链整合的序幕。
根据合作协议，自2010年10月开始，双汇物流为麦德龙的冷冻、冷藏食品和蔬菜水果等易腐食品提供仓储、加工、转运和配送等服务，配送网络覆盖麦德龙全国所有门店。双汇成为麦德龙在华唯一冷链物流配送服务商。
此次合作，不仅有利于麦德龙进一步提高其食品新鲜与安全水平，提升客户服务水准，并且也将有力支持运作效率提升和成本控制。对双汇物流而言，与麦德龙的合作不仅标志着该公司再次成功进军第三方冷链物流市场，迎来业务蓬勃发展的大好商机，并且将有利于建立其国内冷链物流业界领军者地位。
麦德龙与双汇物流承诺仪式合影
麦德龙与双汇物流签署食品安全承诺书
战略合作，追求卓越
据了解，麦德龙食品类商品以时令果蔬、鲜肉、鲜鱼、奶制品、冷冻品、罐头、粮食制品、饮料、甜点为主。为了保证食品的品质与安全，高质量的冷链物流运作在供应链各环节中必不可少，为此，多年来麦德龙一直坚持战略外包，与高水准的专业冷链物流公司建立战略合作，确保食品供应链全程高质量的冷链运作。
2010年，麦德龙中国全国冷链配送中心面向专业冷链物流公司全国招标，双汇物流以其卓越竞争力和战略眼光，击败众多跨国和本土竞争对手，一举中标，赢得了长期服务合同。食品、物流、流通行业专家共话冷链物流与食品安全
论坛暨新闻发布会包含以下几个方面的内容：食品安全及战略合作承诺仪式、专家主题演讲、小型圆桌论坛。
除了合作双方的领导外，还邀请了来自美国供应链管理专业协会、上海制冷学会、上海浦东物流协会、通用磨坊、大连三洋、肯德基、百胜物流等行业协会领导、权威专家和公司代表参与主题演讲、小型圆桌论坛。其中，专家主要是从“国外冷链物流发展对中国食品安全的启示及借鉴意义”这个角度，阐述了双方合作给中国物流及食品安全带来的价值提升。在小型圆桌论坛环节，物流与商业流通领域专家就“如何打造全程新鲜、安全的食品供应链”这个课题进行了探讨。
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